13 juin 2010

Lapin à la moutarde

Ingrédients : Lapin 1 petit oignon 2CS de moutarde à l'ancienne 1CS de jus de citron 2CS de fromage blanc 0% Quelques gousses d'ail non épluchées Enduisez les morceaux de lapin avec la moutarde à l'ancienne. Dans une sauteuse que vous aurez graissé à l'aide d'un papier de cuisine, faites revenir les morceaux de lapin. Laissez-les dorer sur les deux faces. Ajoutez l'oignon émincé, couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que l'oignon soit transparent. Ajoutez le jus de citron. Ajoutez les gousses... [Lire la suite]
Posté par EMMYC à 13:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,